Llíber, un hermoso y pequeño pueblo de la provincia de Alicante
El hermoso pueblo de Lliber se encuentra en Vall de Pop. A Vall de Pop tambien pertenecen los pueblos de Benichembla, Murla, Parcent, Jalón, Senija y Castell de Castells. El nombre «Valle de Pop» viene de la montaña «Caballo», que también es conocida por el nombre «Pop». Los pueblos de este valle siguen el curso del río Jalón/Gorgos. Aquí hay un enlace a la página web del Vall de Pop. Llíber es un pequeño municipio de 935 habitantes (2019) cuyo gentilicio de sus habitantes es Lliberanos/as. Llíber es el municipio al que tambien pertenece la partida de Marnes, donde se encuentra Refugio Marnes Casas Rurales
En breve la historia del pueblo de Lliber
Se cree que el pueblo de Llíber es de origen romano. Por lo tanto, se asume que el nombre del lugar viene del latín ´praedium Liberii´, ´La finca o la propiedad de Liberius´. Como la mayor parte de España, la región alrededor de Llíber también ha estado en manos de los moros. Este período en España duró desde la toma de los primeros territorios en el año 711 hasta la caída de la última fortaleza en Granada en el año 1492. En 1245 la región alrededor de Llíber ya fue recuperada de los gobernantes moros por el rey Jaume I. Después de esto la región cambió de gobernantes varias veces (en estos tiempos era normal que se vendieran regiones). La reconquista del pueblo de los moros fue acompañada por una despoblación de Llíber. La repoblación se produjo por la incorporación de habitantes de la zona de Llucmajor (Mallorca). Por eso hay un vínculo histórico entre estos dos pueblos.
Más información sobre Lliber, un pueblo donde el tiempo parece haberse detenido.
Gastronomía: Durante siglos, Llíber ha producido de manera artesanal vinos, mistela (un licor o vino dulce para los postres), pasas y embutido. Llíber también es conocido por su repostería tradicional, las recetas más famosas son: pastelitos de boniato, coca maría, pan quemado y almendrados. Qué ver/ hacer Iglesia de San Cosme y San Damián Una iglesia del 1700 construida en estilo neoclásico, «Vall de Pop» alberga no menos de 7 de ellas.
Ruta de los Riuraus: Los Riuraus son edificios que comenzaron a construirse a finales del siglo XVIII y se utilizaron para procesar las uvas moscatel en pasas. Estos edificios de piedra, construidos con 3, 4 o 5 arcos, forman parte del paisaje de esta región desde entonces. En La Costa Blanca las pasas se producían de una manera diferente, mucho más complicada que simplemente secar las uvas al sol como se hacía en otros lugares del mundo. Por eso se construyeron edificios especiales para este propósito. En esta región hay varios edificios de este tipo, Llíber tiene dos que se pueden ver desde la carretera (propiedad privada): Riurau Vinya de Vargues y Riurau San José. si sigues este enlace puedes encontrar más información sobre las rutas de los riuraus